杏是一种营养丰富的水果，但有些人可能不知道与哪些食物不宜搭配食用，这样会影响健康。本文将为大家介绍杏和哪些食物不宜搭配食用。
1.禁忌一：杏与蜂蜜
在中医理论中，杏和蜂蜜同属于温性食物，两者相遇会产生化学反应，引起胃肠不适，甚至导致拉肚子。
2.禁忌二：杏与鱼
杏和鱼搭配会导致胃肠不适，可能出现呕吐、腹泻等症状。原因是鱼含有鱼肉酶，而杏中含有氰甙，两者结合后会产生有毒物质，对身体有害。
3.禁忌三：杏与牛奶
杏和牛奶同食容易引起胃肠不适，可能会出现腹胀、腹泻等症状。原因是牛奶中含有大量的钙，而杏中的草酸会和钙结合成不易被吸收的草酸钙，影响人体对钙的吸收。
4.禁忌四：杏与猪肝
杏和猪肝同食会产生不易消化的物质，导致胃肠不适，甚至引起腹泻、呕吐等症状。
5.禁忌五：杏与黄豆
杏和黄豆同食会影响人体对营养的吸收，尤其是蛋白质和钙的吸收。因为杏中含有草酸，能和黄豆中的钙结合成草酸钙，降低人体对钙的吸收。
6.禁忌六：杏与糯米
杏和糯米同食会产生有害物质，可能引起胃肠不适、呕吐等症状。这是因为糯米中含有一种叫做赖氨酸的氨基酸，与杏中的氰甙结合后，会产生有害物质。
7.禁忌七：杏与马铃薯
杏和马铃薯同食可能会引起腹泻、呕吐等症状，因为杏中含有草酸，能和马铃薯中的钙结合成草酸钙，降低人体对钙的吸收。
8.禁忌八：杏与西红柿
杏和西红柿同食可能会影响身体对营养的吸收，因为杏中的草酸会和西红柿中的钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
杏是一种美味又营养的水果，但需要注意的是不能与蜂蜜、鱼、牛奶、猪肝、黄豆、糯米、马铃薯和西红柿等食物一起食用，以免产生不良反应。大家在选择食物搭配时，一定要谨慎，保护自己的身体健康。
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